Dimitri, 41 ans, propriétaire d’une maison des années 70 où tout est à refaire : la tapisserie, l’électricité, la plomberie. Tout est d’origine, même la moquette. Je la rénove pièce par pièce, à mon rythme, en apprenant au fur et à mesure.
Le week-end, quand le chantier me laisse tranquille, je passe en cuisine (j’ai travaillé comme cuisinier une bonne partie de ma carrière et je suis toujours passionné). J’aime partager des recettes et les rendre accessibles au plus grand nombre.
J’ai ouvert ce blog pour garder une trace de tout ça, et parce que j’aurais aimé lire ce genre de retours avant de commencer.